Raisin Bread Pudding

Pagi-pagi eros ma papanya sudah nge-date berdua mau potong rambut. Biasanya pasti lama sih karena pasti mereka berdua naik sepeda motor. Eros paling bahagia deh kalau bisa jalan-jalan naik motor, mamanya sih sudah nggak punya SIM C lagi, sementara papanya paling hari sabtu dan minggu aja mau diajak jalan-jalan naik motor (habis pulang kantor malem terus sih). Jadi pagi-pagi (apalagi libur) biasanya anak ini susah banget disuruh mandi sudah rapi jali, lengkap pakai kacamata n helm kecil siap deh mereka berdua.. tinggal mamanya bebas dirumah sendirian.

satu jam pertama... wuihhh enak bisa santai, baca sambil nonton travel n living (biasanya sih sudah pasti TV dibajak n kita dipaksa nonton Cartoon network ma eros). he..he.. tapi lama-lama kok sepi yah ... tuh kan padahal harusnya dinikmati loh suasana santai begini, tapi apa karena terbiasa sok sibuk yach kok jadi kelimpungan,bingung nggak ada kerjaan....

huup.. bangun dari sofa males n buka lemari es mulai deh ngira-ngira apa yang bisa dikerjain, ada roti tawar sisa kemaren, selai marmalade,telur, ... wiih bikin puding panas aja deh.. nanti papa pulang pasti pas anget-anget deh..

gampang kok, tinggal aduk-aduk, tuang-tuang-tuang, campur, oven ...jadi deh

Bahan:

• 8 potong roti tawarSelai marmalade (bisa diganti selai strawberry,kalau tidak ada bisa dihilangkan)
• 5 butir telur, kocok lepas350cc susu cair
• 200gr gula pasiressence vanila
• 4sdm kismis, rendam dalam rum

cara:

1. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan mentega sisihkan
2. Olesi roti tawar dengan selai, tangkupkan. Potong menjadi 4
3. Atur setengah bagian roti pada pinggan tahan panas, taburi dengan setengah bagian kismis/raisin
4. Campur telur, gula, susu, essence vanilla
5. Tuang campuran susu-telur
6. Susun rapi sisa roti diatasnya
7. Siram dengan sisa campuran susu-telur
8. Taburi dengan kismis
9. Oven sampai matang

Gampang yah? Hidangkan hangat-hangat...sedapp :)