Tomato soup

Kayaknya sudah jadi problem ortu dimana-mana yah kalau anak-anak susah makan sayuran. Begitu juga dengan eros (ihh kayak sinchan aja.., padahal nggak suka nonton sinchan loh.. kok ketularan yah :))

Tapi untungnya eros suka banget dengan saus tomat, terutama yang homemade jadi disinilah kesempatan mamanya dropping sayuran kebadan eros. Papa juga suka loh apalagi maemnya asyik dicocol dengan garlic bread. Eh iya.. kalau nggak habis sisanya bisa direcycle jadi saus spagetti jadi bikin aja banyak-banyak..

tomato soup

1kg tomat, belah dua, oven selama 20menit, cincang kasar

2 siung bawang putih

1buah bawang bombay, cincang

2sdm gula putih

garam, merica secukupnya

oregano

EVOO untuk menumis

250cc kaldu ayam atau kaldu sayuran

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai transluscent dan berbau harum, kemudian masukkan bawang putih, tumis

2. Masukkan tomat yang sudah diroasted,

3. masukkan oregano, garam, gula

4 Masukkan vegetable stock dan masak hingga mendidih dan kental

5. Sajikan

my new baby

Setelah lama drooling kalau ngeliat food processor akhirnya dapet juga alat yang sejenis. Sebenarnya males loh beli-beli barang karena kodisi kami yang nomaden begini. Bisa-bisa rusak karena pindah-pindah, pecah atau hilang. Seperti biasa lah kalau baru kepingin aku cerita-cerita lah tentang alat ini, kegunaanya, kepraktisannya plus keluhan-keluhan males bawa-bawanya kalau harus pindah-pindah. Kayaknya papa lama-lama capek deh dengerin cerita mama yang maju mundur pingin beli barang itu akhirnya papah bilang, aduuh sudah deh ma mendingan beli daripada pagi, siang, malam diceritain malah sampai dibawa-bawa mimpi. hehehe tahu aja... Akhirnya tarraaa dibawa pulang lah si blender hamada ini.

Tapi ternyata cerita mama mah cuma penuh bunga-bunga, habis dibeli dipakai seminggu akhirnya cuma nongkrong di gudang. Bete loh . pokoknya janji deh besok lagi kalau pingin beli sesuatu pikir-pikir dulu deh walaupun sampai dibawa mimpi juga ..... :))

Ayam Bakar Widodo

Ini loh makanan yang bikin aku ama Cristi ngiler-ngiler bayangin kalo pas di rumah. Habis....enak banget sih. Bagi yang hobby makan ayam bakar dan tinggal di Jogja atau Klaten, pasti udah pada familier ya ama Warung Widodo. Aku sih udah hobby banget ama makanan satu ini sejak jaman dahulu kala deh. Setiap kali mudik, pasti deh yang disongsong ayam bakar Widodo duluan haha!

Kemaren pas terakhir mudik, pesawat kami sampai di Solo sekitar pukul 6 sore, tapi karena harus mengantar adik sepupu dulu ke Jatinom, jadinya sampai di rumah Klaten udah agak maleman. Begitu melewati warung Widodo deket rumah, eh karena Adi udah tertidur di mobil, jadi deh kepikiran balik lagi nanti naik sepeda motor and makan di rumah, biar leluasa. Akhirnya jadi deh kita pulang duluan and setelah itu aku dan Cristi keluar naik sepeda motor. Karena masih pukul 8-an, aku putuskan untuk membeli celana pendek untuk Cristian dulu, karena dia tidak punya celana pendek untuk tidur. Dan ketika dalam perjalanan pulang, ternyata warungnya sudah tutup...

Eng ing eng...bisa dibayangkan dong wajah kecewa kami....hihihihi. Cristi langsung ngambek deh ama aku. Untungnya sate Ayam di pinggir jalan masih buka, jadi akhirnya kita ngendon di warung sate pinggir jalan haha!

Anyway, yang namanya Warung Widodo nih ya, udah dekil, berasap, berdebu, pokoknya ngga oke banget deh bentuk fisiknya. Liat aja gambar disamping... Tapi bo......ayam bakarnya...sedaaaaappp.....euy!

Sampai-sampai kalo kita makan, pasti abis 2 porsi langsung, itu pun nyisain tulangnya udah dikit banget, saking digerogotin abis...*aduh bahasanya biadab banget yaaa! hihih!*

Sambalnya juga okeh loh. Pokoknya kalo pas kesana, coba aja. Buat yang di Jogja, warung Widodo tuh di pojok belokan Jalan Ring Road, ke arah bandara Adi Sucipto. Sedang yang di Klaten, rasanya sih ada beberapa, tapi setauku sih yang di deket rumah, ama yang di deket pasar Post.

Selamat mencoba yaaa!! Ini aku nulisnya sambil ngiler....cleguk...